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    我的第一次美国之行(二):寄宿家庭

    经过颠簸周折的路途,我们终于到达游学中心,寄宿家庭的父母孩子们都已早早等待。我们所在的这个地方是加州的Bakesfield小镇——地震多发区,因此这里的房子都只有一层,每个家庭都有一片小的草坪,庭院整洁干净。

    我所入住的家庭房子特别大,有3个厨房,橱柜里装满了琳琅满目的瓶瓶罐罐,食品和各种尺寸的餐具都放置其中。之后两周的三餐都来自于那些瓶罐,微波炉加热成了食物的主要烹调方式,很少吃新鲜蔬菜。我再一次感觉到中美文化的明显差异——在美国,家庭饮食除了讲求美味之外也要求方便快捷,而中国家庭的饮食传统相比之下则更注重健康。

    普遍的肥胖在美国也是一个很明显的现象,短短的游美旅程竟然处处都能见到庞大惊人的体型,便利的速成食品和发达的汽车交通着实“功不可没”。

    【文/何守春】

     

    我在美国的寄宿家庭


    “家人”特意准备的温馨小房


    “小”厨房?着实让人大开眼界!